秋鮭の脂がのるいい季節になりました。秋鮭を使った料理はたくさんありますが、今回はみぞれあんかけと、鮭とほうれん草を使ったポテトグラタンのレシピをご紹介します。 秋鮭のみぞれあんかけ 材料　　　 ＜2人分＞鮭・・・・・・・…

秋冬に流行する「ノロウイルス」とは? 涼しくなる10月は、体調を崩しやすい季節。特に注意したいのが秋から冬にかけて流行する「ノロウイルス」です。感染すると、突然の嘔吐・下痢・発熱など、つらい症状に悩まされます。感染力が非…

1年で2番目に記念日が多い日とされる10月10日。日本記念日協会によれば、8月8日の記念日70件に次いで、63件の記念日があるのだとか。今回はごく一部ではありますが、10月10日の記念日をいくつかご紹介していきます。 記…