暑い日にうれしい、さっぱり＆スパイシーな食卓
厳しい暑さが続くと、さっぱりとした味わいや食欲をそそるスパイシーな料理が恋しくなりますよね。今回はそんな季節にぴったりのレシピを二品ご紹介します。1つ目はふんわりとした鱈に爽やかなレモンソースを合わせた一品。実は夏に獲れ…
旬の健康メニューやレシピ
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健康に関するお役立ち情報
夏は釣りでしょ！
夏のレジャーといえば皆様は何を想像しますか？夏祭り、花火、海水浴…たくさんの楽しみがありますが、その中でも「釣り」は自然を肌で感じて夢中になれるアクティビティ！ひとりでも、誰かとでも楽しめる魅力たっぷりの釣りを特集します…
季節の特集
海の生き物たち/そうめんのふるさと
夏は、海や水族館に出かける機会が増える季節。キラキラ光る海の中には、普段見られないような不思議でおもしろい生き物たちがいっぱいです。夏の海ではどんな生き物と出会えるのか、のぞいてみましょう！ 哺乳類なのになんで海に住む?…
旬の健康メニューやレシピ
スイカの皮がごちそうに大変身！
夏の定番スイカ。じつは皮も美味しく食べられるんです！今回はスイカの皮を使った簡単アレンジレシピをご紹介。夏の食卓にもう一品、ちょっとめずらしいアイデア料理はいかがですか？ スイカの皮ピール 材料（4～5人分） 作り方 ス…
季節の特集
スイカ特集
夏の暑い日に、冷たいスイカを一口。シャリっとした食感と甘い果汁が、カラダに沁みわたるようで、なんとも幸せな気分になりますよね。スイカは食べておいしいだけではなく、見た目も鮮やかで、夏の食卓をパッと明るくしてくれます。そん…
旬の健康メニューやレシピ
夏バテ知らずの味わいレシピ
本格的な猛暑が続くと、食欲が落ちて体がだるく感じる「夏バテ」に悩まされる方も多いのではないでしょうか。今回は暑い季節でも美味しく食べられる、簡単な夏の味わいレシピをご紹介します。 黒酢の酸味で食欲アップさっぱり酢豚 暑さ…
健康に関するお役立ち情報
暑い夏の必需品「扇子」
暑い夏に涼を感じるアイテムは星の数ほどあれど、中でも最も”雅„なモノと言えば扇子（せんす）ではないでしょうか。折りたたんで鞄の中にしまっておける携帯性からも外国人観光客からの人気も高く、お土産としても定番になっています。…
旬の健康メニューやレシピ
夏仕立ての大葉レシピ
5月に特集した「プランターで始める家庭菜園」、順調ならそろそろ大葉の収穫時期ではないでしょうか？いつもは添え物など脇役になりがちな大葉ですが今回は主役に。風味を生かした大葉料理を存分に楽しんでみましょう！ ↓5月に特集し…
季節の特集
蝉を知り 夏祭を巡り 納豆の日を祝う
蝉～夏を思わせる声の主その生態を探る～ 最期の命を燃やし叫ぶ 7月に入り、気付けば外ではセミが大合唱。耳で夏を感じる最も大きい音ではないでしょうか。そんなセミの生態、皆さまはどれくらいご存じでしょうか？ セミはカメムシ目…
健康に関するお役立ち情報
ひまわりで元気満開！
夏の風物詩として人気の高い「ひまわり」。大きな黄色い花が咲き誇る姿は見ているだけでも元気がもらえますよね。そんなひまわりには、心だけでなく体にも元気を与えてくれるパワーが！知られざる健康効果や豆知識をご紹介します。 誰も…
