7月下旬から食べ頃になる坊ちゃんかぼちゃ。通常のかぼちゃと比べ手の平サイズで、坊ちゃん刈りのような髪型に似ていることから名付けられました。甘味が強く、たんぱく質や糖質、β(ベータ)カロテンが豊富です。 坊ちゃんかぼちゃプ…

低山ハイキングに出発 8月の祝日と言えば11日の『山の日』。2014年に制定され、2016年に施行されました。「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」ことを趣旨としています。そこで今回は、山と言えば長野県！と自負する…

8（はち）と3（みつ）で8月3日は「はちみつの日」。1985年に全日本はちみつ協同組合によって制定されました。ちなみに3月8日は「ミツバチの日」。5月20日が「世界ミツバチの日」とされています。 世界保健機関も推奨するハ…

日本におけるガラスの歴史 ガラスの発祥は今から5,000年以上も前に栄えたメソポタミア文明だとされています。日本では弥生時代、中国や東南アジアからビーズや勾玉が輸入されていました。飛鳥時代に入ると寺院の装飾にも用いられる…

モロヘイヤ入りスタミナ納豆 ダブルのネバネバパワーで夏を乗り切りましょう！簡単にできるので忙しい朝にも便利です。 材料　　　 ＜2人分＞　モロヘイヤ・・・・・・・・・・・・1/2束　納豆・・・・・・・・・・・・・・・1パ…

だいにち堂でご紹介している商品はもちろんのこと、ドラッグストアなどでも様々な形状のサプリメントが並んでいます。今回はその特徴をご紹介。全てに意味があったのです。 原料に合わせた形状を選定しています サプリメントはいくつも…

古来より人々の健康に役立てられてきたしょうがの力 健康スパイスの代名詞と言えばしょうが。その歴史は紀元前にまでさかのぼり、日本最古の歴史書である古事記にも登場するほど私たちにとっても馴染み深い食材です。その健康パワーを上…

雨上がり、虹が見えるとちょっと得した気分になりませんか？実は7月16日は虹の日。7（ナナ）16（イロ）の語呂合わせから一般社団法人「日本記念日協会」によって認定されました。古来、日本では水神や龍の姿だと考えられていた虹。…