新緑の味覚狩り
緑がいきいきと輝く今の季節は、素材の味を楽しめる様々な食材が旬を迎えます。あたたかい日差しを浴びて育った野菜は旨味がぎゅっと凝縮され、いつもの料理がより味わい深くなります。栄養価も高く、おいしいだけではなく健康にも良い効…
緑がいきいきと輝く今の季節は、素材の味を楽しめる様々な食材が旬を迎えます。あたたかい日差しを浴びて育った野菜は旨味がぎゅっと凝縮され、いつもの料理がより味わい深くなります。栄養価も高く、おいしいだけではなく健康にも良い効…
1日のはじまりに欠かせない朝ごはん。朝はバタバタしてしまって朝食をとる時間がつくれない…という方も多いかもしれません。また、ダイエット中だから食べてはいけない!と無理に朝食を抜いていませんか?実は、朝しっかり食事をとるこ…
庭や広いスペースがないと難しいと思われがちな家庭菜園。挑戦してみたい気持ちはあるけれど、なんだか難しいそうで手が出ない…。実はマンションやベランダでも始められるんです! 今回は、手狭な場所でも育てられるようにプランターを…
温かい日差しと鮮やかな緑が美しい季節となりました。おでかけに最適な5月は、連休中に旅行へ行かれる方も多いのではないでしょうか。きれいな景色や心地よい陽気を存分に満喫できるおすすめの楽しみ方をご提案!ぜひ心と体を癒す新緑の…
厳しい寒さを乗り越え、土や水の中で春を待ち焦がれていた生命たち。そんな4月の食材には元気の源がたっぷり蓄えられており、まさに栄養満点。また、料理のアクセントになるほろ苦さや独特の香りが多く、色鮮やかなのも特徴です。そこで…
季節の変り目、今まで愛用していた化粧品が「肌に合わなくなった」と感じたり、しっかりスキンケアを心がけているのになぜか荒れたり乾燥したり。そんなことはありませんか?この不安定な肌の状態を『ゆらぎ肌』と言い、気候の変動によっ…
春の訪れを感じる4月。爽やかな春風とともにアクティブに過ごしたい!と思っていたのに、なんだか調子がイマイチ…ということはありませんか?もしかすると春バテ、四月病かもしれません。そこで、前向きに春を満喫するために四月病対策…
新年度って何? 例えば2024年が2025年になったら「新年」。ただ4月になると「新年度」と言われます。この「年度」って何なのかご存じですか? まず「年度」とは、何らかの目的に合わせた1年間の区切りのことを指し、日本では…
日本製だった?漢方の長~い歴史 だいにち堂でも多数の取り扱いがある漢方薬。漢方の歴史をさかのぼると、紀元前1300年の中国の医学にたどりつきます。その後、7世紀には遣隋使や遣唐使によって、中国医学書が日本に持ち帰られまし…
いちごは果物?野菜? 園芸学の観点から見ると、いちごは「野菜」に分類されます。しかし、デザートやお菓子作りのキーアイテムとして使われることが多く、スーパーでは「果物」として販売されていたり、生活感覚では果物と言えます。 …