旬の健康メニューやレシピ 旬を楽しむ健康レシピ 2025.03.25 egao-tsushin 今回は、旬の食材「あさり」と「いちご」を使ったレシピをご紹介します!春と秋はあさりが産卵に向けて栄養を蓄える時期なので、身が太り旨味が強くなります。また、いちごも1~3月が特においしい時期になるので、まさに今が旬!栄養価…
旬の健康メニューやレシピ 暑さに負けない!夏の健康メニュー 2024.07.25 egao-tsushin 7月になり、本格的に暑くなってきたこの頃。夏バテなどしないよう、スタミナのつく料理を食べて元気に過ごしたいところですね。今回は、スタミナ食材の豚肉を使用したボリューム満点レシピと合わせて、旬の夏野菜を使用したさっぱりと食…