旬の健康メニューやレシピ 栄養まるごと!鮭のごちそうレシピ 2025.10.31 egao-tsushin 秋鮭の脂がのるいい季節になりました。秋鮭を使った料理はたくさんありますが、今回はみぞれあんかけと、鮭とほうれん草を使ったポテトグラタンのレシピをご紹介します。 秋鮭のみぞれあんかけ 材料 <2人分>鮭・・・・・・・…
季節の特集 旬の栗を楽しもう!Chestnut Fun! 2025.10.24 egao-tsushin 秋の味覚といえば「栗」。今回は意外と知らない栗の種類や豆知識、手軽に秋のお家カフェが楽しめる、簡単スイーツレシピをご紹介します。 いつも食べてるのはどの部分? イガ(殻斗) 栗を包み込むトゲトゲの外皮で、外敵や動物から守…