季節の特集 季節の食材は美味しいだけじゃない! 2025.06.04 egao-tsushin 梅雨の季節である6月は湿気が多く、気分も滅入りがちになりますよね。そんな6月こそ栄養豊富で味も美味しい旬の食材を食べて、じめじめとした時季を乗り越えたいところです。本格的な暑さに向け、食材の強みや食事のポイントを押さえて…
健康に関するお役立ち情報 新緑の味覚狩り 2025.05.29 egao-tsushin 緑がいきいきと輝く今の季節は、素材の味を楽しめる様々な食材が旬を迎えます。あたたかい日差しを浴びて育った野菜は旨味がぎゅっと凝縮され、いつもの料理がより味わい深くなります。栄養価も高く、おいしいだけではなく健康にも良い効…