11月24日が『和食の日』という事もあり和食では様々な食材で取った出汁が欠かせません。そんな出汁と相性ピッタリなのが豆腐です。みそ汁の具としてだけではなく冷奴や田楽、白和えなど調理次第で様々な楽しみ方が出来ます。そこで今…