新茶の時季になりました！普段、コーヒーやミネラルウォーターを飲んでいる方も、新茶の鮮やかな緑色には心惹かれるのではないでしょうか。1年で緑茶がいちばん美味しい季節に、お茶について詳しく知っていきましょう。 お茶の歴史 歴…

今回はあさりを使ったお手軽レシピをご紹介します。いつもとは少し変わった食べ方を楽しんでみてください！ あさりの栄養価 日本人に古くから馴染みのある貝「あさり」。出汁いらずで調理しやすく、味噌汁や酒蒸し、佃煮など様々な料理…

だいにち堂で情報システム課に在籍している松本です。2024年NHK大河ドラマ主人公の紫式部ゆかりの地ということもあり、今回は滋賀県に行って来ました。個人的には20代の頃に仕事でよく来たため思い入れのある場所でもあります。…