だいにち堂 飯沼です。秋野菜の収穫も本格的になってきました。だいにち堂のあづんど農園でも「大根」「白菜」が適期です。 あづんど村からお届けしている【信州高原野菜セット】へのアイテムにするため、畑へ収穫に出かけます。 大根…

だいにち堂飯沼です。 みなさん「紅芯大根」をご存じでしょうか。 都会のスーパーでも見かけることがあるかもしれませんね。その紅芯大根、農家さんが収穫後貯蔵していたものをいただきました。 一見ずんぐりむっくりな大根。 「紅芯…