ここ長野県では、お盆はもちろん冠婚葬祭など大勢の人が集まる際には天ぷらを振る舞う風習があります。中でも、飯田下伊那地域を中心に有名なのが「天ぷら饅頭」です。 【信州のお盆名物料理】天ぷら饅頭＆アイス天ぷら 作り方 ポイン…

秋の味覚…といえば、さつまいもを思い浮かべる方も多いと思います。今回は、そんなさつまいもを使用したスイーツのレシピをご紹介いたします。 おいしいさつまいもを選ぶポイント さつまいもは、ほのかな甘みが特徴で子供も大人も好き…