日本独自の文化「年忘れ」今どきの忘年会事情
今年も残すところあとわずかになりました。そんな年末といえば家族や仲間が集まって1年を締めくくる「忘年会」です。昨今では、感染症の拡大やそれに伴う様々な影響によって思うようにいかないこともたくさんありました。落ち着きを取り…
今年も残すところあとわずかになりました。そんな年末といえば家族や仲間が集まって1年を締めくくる「忘年会」です。昨今では、感染症の拡大やそれに伴う様々な影響によって思うようにいかないこともたくさんありました。落ち着きを取り…
朝夕の冷え込みが厳しくなり、空気も一段と乾燥するこの季節。夏場は灼熱の暑さから水分補給に気を使いますが、冬場はそんなに…という方も多いのではないでしょうか。ですが、脱水症が起こりやすいピークは、日本では1年の内2回もある…
だいにち堂飯沼です。 安曇野では「今朝は寒かったねえ」が会話の冒頭に出始めました。皆さんのお住まいのところはいかがでしょうか。 この時季、盆地である安曇野では写真のように早朝より霧が立ち込めて、辺りが真っ白になる日が多々…
今回は春雨を使った体に優しいレシピをご紹介します。スープや和え物は一度にたくさん作ってストックしておくと便利です! 生姜入り肉団子のスープ 作り方 コメント さわやかな辛味と香りが料理をキリッとひきしめてくれる生姜。漢方…