だいにち堂 飯沼です。 まだまだ残暑は続くものの、お盆を過ぎて少しは暑さも和らいだかなあと感じます。 さて、お盆にはキュウリを馬、ナスを牛に見立ててお供えし、ご先祖様はこれに乗って家族の元に行き来するという習わしがありま…

だいにち堂 飯沼です。 雑草は陽が当たればどんなところにも元気に出てきます。雑草魂といった表現にも使われるほど強くてたくましい。人間が何か手を加えなければ彼らの勢いは止まりません。 しかし、あづんど農園では除草剤には頼り…

だいにち堂 飯沼です。 春、植え付けをした野菜たちが生長し好天にも恵まれ、日に日に大きくなっています。こうなると仕立てが必要となります。仕立てとは、余計な枝を整理したり脇芽を取り除いたりする作業です。実に使われるべき栄養…

だいにち堂 飯沼です。 先日、安曇野産生はちみつのお話を致しましたが、ようやく今年の取り扱い商品が決まりました！ ご協力いただいているのは安曇野で稼業の養蜂を先祖代々受け継がれてきたご家族。丹精込めて育てられた蜜蜂が、一…

だいにち堂飯沼です。 長野県も梅雨明けのようです。でもまだ6月なのですが…これは異常という表現が当てはまるかもしれません。 しとしと降る雨に梅雨を感じてきた例年ですが、今年はそんな時があったかしら？と考えてしまいました。…