だいにち堂 飯沼です。 この時季になると我が家の甘柿も食べごろとなります。硬い柿が大好きな私にとっては、霜にあたって果肉が柔らかくなる前の今が最も美味しいタイミング。 樹齢数十年の我が家の柿の木は、放任栽培と言いますか伸…