熊と暮らす!?山奥のご家族
だいにち堂飯沼です。私が日頃田畑のこと地域のこと、色々とお世話になっているお師匠さんのお話です。 現在は安曇野市にお住まいですが人家もまばらな山村のお生まれです。田舎ならではの昔話をよくお聞きして「へ~」と唸っていました…
だいにち堂飯沼です。私が日頃田畑のこと地域のこと、色々とお世話になっているお師匠さんのお話です。 現在は安曇野市にお住まいですが人家もまばらな山村のお生まれです。田舎ならではの昔話をよくお聞きして「へ~」と唸っていました…
だいにち堂飯沼です! 「土手焼き」というと『牛スジ肉を味噌や出汁で煮込んだ料理』が一般的ですが、安曇野で「土手焼き」と言えば田畑の土手の枯れた草を焼く早春の風物詩です。「あぜ焼き」とも呼ばれます。 燃やす理由は、土手に存…
こんにちは!だいにち堂の飯沼です。 二月に入ると、早朝に近所の家の前で雪かきをする「ガッガッザッザッ」という音で目が覚めることもあります。そんな今年の冬は雪が多く、各地で活躍した融雪剤。沢山必要になり品切れも起こしました…
だいにち堂飯沼です。 今年も義理チョコをいただきました!来月のお返し…世の男性は苦労しますね⤵ さて、この冬は普段結氷しない湖も凍り、ワカサギ釣りを家族で楽しむ微笑ましい話題が地元紙に掲載されていました。やっぱり今年は寒…
だいにち堂飯沼です。 みなさん「紅芯大根」をご存じでしょうか。 都会のスーパーでも見かけることがあるかもしれませんね。その紅芯大根、農家さんが収穫後貯蔵していたものをいただきました。 一見ずんぐりむっくりな大根。 「紅芯…
だいにち堂 飯沼です。寒い日は動くのも億劫になり体も硬くなってしまいますが背中を丸めず良い姿勢を心掛けましょう! 先日受けました健康診断の結果が届きました。やっぱりお酒はほどほどがいいなと反省。 話は変わりますが路地で一…
皆さんこの冬の寒さに負けていませんか。だいにち堂飯沼です。 前回「寒さには慣れているとはいえ体に堪えます!」と書きましたが、寝る際は電気毛布などの暖房器具は無しです。部屋は暖めますが暖かい毛布を使い毎夜過ごしています。別…
だいにち堂飯沼です。 信州は毎朝氷点下、はっきり言って寒いです!慣れているとはいえ体に堪えます。 氷点下10℃なんて日は朝から水道が凍って出ないことも…本当に困ります。寝ぐせのまま顔も洗わず出社する事態だけは避けたいもの…
だいにち堂 飯沼です。 皆さまお正月はいかがお過ごしでしたか。 私の住む安曇野では無病息災、家内安全を願う「三九郎(さんくろう)」と言う、正月飾りやだるまなどを大きなやぐら状に組んで一斉に燃やし、無病息災、家内安全を願う…
新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。だいにち堂 飯沼です。 皆様、年始は色々とお忙しいかと思いますが、お手隙の時間にお読みいただければと幸いです。 昨年から自社農園として始めた畑仕事、野菜…