カレイのムニエル　ホワイトソースがけ 材料　　　 ＜2人分＞　カレイ・・・・・・・・2切れ　塩・・・・・・・・・・適量　胡椒・・・・・・・・・適量　玉ねぎ・・・・・・・・1/6玉　バター・・・・・・・・6ｇ　●小麦粉・・…

進学や就職、転勤などで新たな出会いや食事の機会が増える季節です。今回は和食の基本であり、日本人の日常文化ともいえる「箸」について特集！正しい箸の使い方とマナーを知ることで、誰と食卓を囲んでも自信を持って楽しく食事ができま…