「秋」「刀」という字を用いるようになったのは意外と最近のことなんです。サンマという名前の由来は「体が狭い魚」という意味の「狭真魚（さまな）」からきているそう。秋刀魚という漢字が当てられたのは大正10年、佐藤春夫の詩が初め…