春の訪れを告げる…春一番
まだまだ厳しい寒さが続いていますが、暦の上では「春」と呼ばれる季節となりました。寒い中でも道を歩けば梅の開花や、陽が徐々に長くなっている毎日に少しずつ春を感じる人も多いかもしれません。立春を境に身を刺すように吹く冷たい風…
まだまだ厳しい寒さが続いていますが、暦の上では「春」と呼ばれる季節となりました。寒い中でも道を歩けば梅の開花や、陽が徐々に長くなっている毎日に少しずつ春を感じる人も多いかもしれません。立春を境に身を刺すように吹く冷たい風…
皆様、お肉は好きですか?同じお肉の焼き加減を変えるだけでも様々な食感や香り、味が感じられ、さらに煮込んでも炒めても揚げても、その楽しみ方は無限大!しかも、食べればしっかりとパワーが充電されていく。特に男性は「疲れた時こそ…
気温がグッと冷え込み、いよいよ冬本番を迎えました。これだけ寒いと一日の終わりに温かいお風呂にゆったりつかるのがリラックスタイムとなっている方も多いでしょう。ところが、そんな癒やしの時間が一歩間違うと、命の危機に。急激な気…
新年を迎え、体調はいかがでしょう。暴飲暴食という言葉は、この時のために作られたのか?と、思えるほど、年末年始にイベントや会食が続いた方も多いのではないでしょうか。愉快な席には、美味しいお酒が付き物。ついつい飲みすぎてしま…
今回はお正月に余りがちな食材やおせちを活用したレシピをご紹介します。おせちは子孫繁栄や今後の活躍などを願う縁起物なので、最後までおいしくいただきましょう! お祝いオープンお稲荷さん 作り方 <下準備> 酢飯を作る。温かい…
冬になると摩擦によって生じる「静電気」。ドアノブや人と触れ合う時にバチッときて痛い思いをしたことがある方も多いはず。今回はその「静電気」のパワーを知るために、物を浮かせたり動かしたりできるのか実験をしていきます! 冬に静…
餅つきと聞くと、杵と臼で行うイメージがある方も多いのではないでしょうか。つきたてのお餅は美味しいですが、なかなか手軽に…というわけにはいきません。そこで今回は、杵と臼が無くてもOK!ご家庭にある道具でできる簡単なお餅の作…
今年も残すところあとわずかになりました。そんな年末といえば家族や仲間が集まって1年を締めくくる「忘年会」です。昨今では、感染症の拡大やそれに伴う様々な影響によって思うようにいかないこともたくさんありました。落ち着きを取り…
朝夕の冷え込みが厳しくなり、空気も一段と乾燥するこの季節。夏場は灼熱の暑さから水分補給に気を使いますが、冬場はそんなに…という方も多いのではないでしょうか。ですが、脱水症が起こりやすいピークは、日本では1年の内2回もある…
今回は春雨を使った体に優しいレシピをご紹介します。スープや和え物は一度にたくさん作ってストックしておくと便利です! 生姜入り肉団子のスープ 作り方 コメント さわやかな辛味と香りが料理をキリッとひきしめてくれる生姜。漢方…