今が旬だと言われるアジ。漢字で書くと「鯵」となりますが、この「参」には美味しくて参ってしまうと言う意味も込められているのだとか。そんなアジをメインにした一品と、ボリュームたっぷりでさっぱり食べられるサラダをご紹介！！夏に…