野菜たっぷり!元気をつける栄養満点レシピ4選
今回は、野菜をたっぷり使ったおかずやスープのレシピをご紹介。健康な体づくりにはビタミンなどの野菜の栄養が欠かせません。手軽に作れるレシピばかりですので、ぜひ挑戦してみてください。 変わりしゅうまい 作り方 ポイント 豚肉…
今回は、野菜をたっぷり使ったおかずやスープのレシピをご紹介。健康な体づくりにはビタミンなどの野菜の栄養が欠かせません。手軽に作れるレシピばかりですので、ぜひ挑戦してみてください。 変わりしゅうまい 作り方 ポイント 豚肉…
2月になるとグッと寒さも深まると同時にお子さんやお孫さんがいる家庭では「受験」の2文字がより一層目にとまる時期ではないでしょうか?受験攻略のカギは『記憶力』。もちろん受験だけではなく、資格の勉強や待ち合わせ時間を覚えるな…
長野県の郷土料理をベースに、管理栄養士の資格を持つ、だいにち堂スタッフがポカポカレシピをご紹介。寒い冬を暖かく乗り切りながら、健康長寿を目指しませんか? きのこたっぷり投じそば 材料(2人前) 作り方 食べ方 出来上がっ…
大寒波が到来し、寒い日が続いていますね。今回は、冷えた体が温まるビーフシチューとアレンジ春巻きのレシピをご紹介します。節分には恵方巻と合わせて春巻きもいかがでしょうか? ビーフシチュー 作り方 健康メモ 牛肉には体に必要…
年齢を重ねるにつれ、運動や食事に気を付けてもお腹や腰回りの脂肪が気になる…。今までと太り方が変わってきた…。なんてお悩み抱えていませんか?実はその原因はむくみにあるかもしれません。今回はむくみのメカニズムや、原因、解消方…
長野県は、寝たきりにならず自立して生活できる期間をあらわす「健康長寿」が女性1位、男性2位と、長寿県として知られています。これからの健康は、単に「長寿」だけではなく、「健康長寿」であることが問われる時代。そこで、まずは食…
寒さが身に染みる季節となりました。なんとなく体がダルい、疲れているなと感じることはありませんか?この時期は運動不足になったり、免疫力が低下して体調を崩してしまいがちです。そこで今回は毎日元気に過ごすために免疫力を高める健…
今回は、お正月に余りやすいお餅のひと味違った楽しみ方と、冬ならではの旬の食材の美味しいレシピをご紹介します。 しらすとお餅のピザ 材料 作り方 健康メモ お餅に含まれる栄養価は主にエネルギー源となるでんぷん。少量でも腹持…
寒さも本格的になった12月、やはり気になるのは体調管理ではないでしょうか。喉がイガイガ、鼻がズルズル、熱っぽくてボ〜っとするなど、ちょっと油断をするとすぐに体調が崩れてしまいます。そこで、健康の大敵である細菌やウイルスに…
電気の光は現代の私たちの暮らしにとって無くてはならないものですね。ご家庭を照らす主な光源は白熱球、蛍光球、LED電球の3つのタイプ。何気なく使っていることも多いですが、その違いについてご存知でしょうか。それぞれの電球の特…