【シニアのダイエット特集】今日つくれる「酢りごま」レシピ
酢とごまのパワーの両方を簡単に摂れるのがスプーン1杯の「酢りごま」習慣です。しかし、スプーン1杯だけを食べるのは、手軽である反面、毎日だと味気なく感じることもあるでしょう。そこで、管理栄養士で野菜ソムリエの資格も持つだい…
酢とごまのパワーの両方を簡単に摂れるのがスプーン1杯の「酢りごま」習慣です。しかし、スプーン1杯だけを食べるのは、手軽である反面、毎日だと味気なく感じることもあるでしょう。そこで、管理栄養士で野菜ソムリエの資格も持つだい…
「食べすぎじゃないのに、痩せにくい…」「節々が痛くて、運動がおっくう…」年齢を重ねるとカラダの悩みも多くなり、本当はダイエットしたいのに上手にいかないこともあります。でも、それはある栄養成分の不足も関係していました。今か…
糖質を抑えたカレー作りのポイントは市販のルーを使わないこと。実は、通常のカレールーには小麦粉と油がたくさん含まれています。そこで今回ご紹介するのは、代わりにおからやアボカドを加えたオリジナルのルーで作る、おいしいカレーレ…
骨を元気に保つために必須であるカルシウム。しかし、カルシウムは意識して摂らないと不足気味になってしまいます。そこでカルシウムの吸収を高める栄養素と一緒に摂ることで骨を丈夫にしましょう! アジの和風フライ 〜大根とじゃこの…
春の野草といえば「よもぎ」が有名ですね。栄養が豊富で生命力たっぷりですが、なかなか簡単に手に入るものではありません。そこで今回は、だいにち堂の人気商品『すっきり青汁』で代用したアレンジレシピをご紹介します!『すっきり青汁…
春になってなんだか目が疲れるな~という方、いらっしゃいませんか?中医学の世界では、春は目に関わる気の流れが滞りがちになるそうです。そんな春先に不調を抱えやすい目について紹介していきます。 モノが見える仕組みを知ろう 目で…
春はぽかぽか陽気で気持ちよく眠れる時期。ですが、季節の変わり目でもあるため体のバランスが乱れがちになり、睡眠の質が低下することで寝不足やだるさを感じてしまう方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ぐっすりへ誘う快眠レ…
「春眠暁を覚えず」という一節があるように、春は心地よく眠れる季節。でも本当にそうでしょうか?実は春になると「眠りが浅い…」「だるい…のに寝れない…」という負のスパイラルが起こることも。不眠の原因、快眠方法をご紹介していき…
咳やくしゃみ、鼻水が出て「ひょっとして風邪?」と思って薬を飲んでみても止まらない。その症状、もしかするとアレルギーかもしれません。アレルギーとは、体の中に入ってきた物を外に追い出そうとする拒否反応のこと。もともと体には免…
豚肉は、疲労回復や健康維持に欠かせない食材です。たんぱく質やビタミンB群などを豊富に含み、その他に血中コレステロール値を抑えてくれる不飽和脂肪酸やミネラルも多く含まれています。豚肉の栄養をうまく摂ることで基礎代謝の良化、…