今回は旬の桜えびとたけのこを使った春らしいレシピをご紹介します。食材の色合いがカラフルで見た目も楽しめるメニューです。ぜひご家庭でお試しください。 桜えびの洋風かき揚げ　-3種のソース付き- 作り方 ポイント 桜えびには…

皆さまは『雪形』という言葉をご存知でしょうか。春になると山々の雪が解け始め、山の地肌と黒い岩肌、白い雪が織り成す山腹に現れる模様のことです。日本各地で見られるそうですが、今回は長野県北アルプスの雪形をご紹介します。 農作…

「春眠暁を覚えず」という一節があるように、春は心地よく眠れる季節。でも本当にそうでしょうか？実は春になると「眠りが浅い…」「だるい…のに寝れない…」という負のスパイラルが起こることも。不眠の原因、快眠方法をご紹介していき…

最近、日本でもじわじわと存在感が出てきているイースター（復活祭）。この時期になると、スーパーにイースター関連のお菓子コーナーが設けられたり、飲食店ではイースターをテーマにしたメニューが出現したり。ウサギとカラフルなタマゴ…