えがおぶらり旅|京都編
京都といえば、言わずと知れた日本を代表する観光地ですよね。清水寺や金閣寺、伏見稲荷など…有名な所を挙げ始めるとキリがないくらいです。今回は、そんな京都の中でもあまり知られていない隠れスポットを取材してきました。 金運を上…
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春の野草といえば「よもぎ」が有名ですね。栄養が豊富で生命力たっぷりですが、なかなか簡単に手に入るものではありません。そこで今回は、だいにち堂の人気商品『すっきり青汁』で代用したアレンジレシピをご紹介します!『すっきり青汁…
春になってなんだか目が疲れるな~という方、いらっしゃいませんか?中医学の世界では、春は目に関わる気の流れが滞りがちになるそうです。そんな春先に不調を抱えやすい目について紹介していきます。 モノが見える仕組みを知ろう 目で…
今回のえがおぶらり旅は、日本のほぼ中心に位置し、中部地方の政治・経済・文化の中枢都市として栄える愛知県名古屋市です。最近では、その独特な歴史や食文化の魅力が国内外にも広まり、多くの人が観光に訪れています。 名古屋の人は喫…
春はぽかぽか陽気で気持ちよく眠れる時期。ですが、季節の変わり目でもあるため体のバランスが乱れがちになり、睡眠の質が低下することで寝不足やだるさを感じてしまう方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ぐっすりへ誘う快眠レ…
「春眠暁を覚えず」という一節があるように、春は心地よく眠れる季節。でも本当にそうでしょうか?実は春になると「眠りが浅い…」「だるい…のに寝れない…」という負のスパイラルが起こることも。不眠の原因、快眠方法をご紹介していき…
全国的に暖かい日が多くなり、海の幸も山の幸もエネルギーに満ち溢れ色鮮やかに感じますね。そこで4月の健康メニューは、食材の色も楽しめるレシピをご紹介します。 旬の魚のブイヤベース 作り方 切り干し大根のサラダ 作り方 じゃ…
卵を食べた後の殻は捨てるだけだと思っていませんか?でもその殻、様々な場面で役立つのです。今回はそんな卵の殻の活用方法をご紹介します。まずは下準備。卵の殻を薄皮からはがして細かく砕きましょう。 食器を洗う 卵の殻は研磨剤と…
最近、日本でもじわじわと存在感が出てきているイースター(復活祭)。この時期になると、スーパーにイースター関連のお菓子コーナーが設けられたり、飲食店ではイースターをテーマにしたメニューが出現したり。ウサギとカラフルなタマゴ…
信州の魅力をご紹介する信州探訪。4月6日は「城の日」ということで、今回訪れたのは長野県の東部に位置する上田市の上田城跡公園。現在は廃城となりましたが、戦国ロマンを感じさせる城跡は公園として今もなお人々を魅了しています。 …