秋の味覚「干し柿」は簡単に作れる！？
だいにち堂 飯沼です。 我が家の柿の木、今年は鈴なりでした。たくさん実をつけすぎた結果全体に小ぶりな甘柿となりました。これだけの量ですと自家消費は当然できずご近所、知人、会社へ配りましたが、さばき切れず多くは冬の間に落下…
あづんど農園
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2023年
あづんど農園
健康に関するお役立ち情報
幸せってなんだろう？幸福度を決める3要素
「幸せになりたいですか？」と聞かれれば、おそらく誰もが「はい！」と答えるのではないでしょうか。「いやいや、私は不幸な人生を歩みたいです。」という方はなかなかいないと思います。だからこそ、全ての人が追い求める「幸せ」を探求…
旬の健康メニューやレシピ
ほうれん草入りドライカレーの簡単レシピ
今回はほうれん草入りドライカレーと付け合わせのコーンチャウダー、和風コールスローのレシピをご紹介します。ぜひご家庭の献立に加えてみてください！ ほうれん草入りドライカレー 作り方 コーンチャウダー 作り方 和風コールスロ…
あづんど農園
紅葉シーズンがやってきました
だいにち堂飯沼です。 紅葉の便りが聞こえてまいりました。日本は南北に長く標高によっても紅葉のタイミングが変わってきますし、木々の種類によっても色合いが様々でこのシーズンは各地で紅葉狩りなる行楽が盛んになりますね。 だいに…
季節の特集
信州の郷土料理「おやき」
今回は、長野県の代表的な郷土料理のひとつである「おやき」について特集します。おやきとは、様々な食材を具にして小麦粉やそば粉で包むお饅頭のような食べ物。様々な味があり、手のひらサイズで食べやすく腹持ちも良いため、長野県では…
旬の健康メニューやレシピ
髪にうれしい！牡蠣の健康レシピ
牡蠣には髪の毛にうれしい成分がたくさん含まれていることをご存じでしょうか？今回は、そんな牡蠣のお手軽レシピを2つご紹介します。 牡蠣と海藻の炊き込みご飯 <牡蠣の下準備> ＜その他の下処理＞ 作り方 ポイント…
あづんど農園
やっぱり新米は美味い！正しく保管して美味しさ長持ち
だいにち堂飯沼です。 今年もようやく新米を口にすることができました！やっぱり美味いですよね。ツヤツヤピカピカな米粒、モチモチの食感、ひと噛み毎に広がる甘み、ほんとおかず無しでもいただけるくらいですよね。私は現在白米摂取量…
健康に関するお役立ち情報
髪のお悩みありませんか？毛髪を大切にしよう
年齢性別を問わず、髪の悩みは誰しもが抱えているでしょう。特に薄毛や抜け毛の悩みは年齢を重ねるにつれてさらに深くなることも。加えて、秋は夏に受けた紫外線や夏バテなどのダメージによって抜け毛が増えてしまう傾向にあります。冬は…
季節の特集
【秋の健康企画】本気で体力テストやってみました！
10月の第二月曜日は「スポーツの日」。秋は運動にぴったりの季節なんです。そこで今回はだいにち堂を代表して4人で体力測定をしました。なかなか運動する機会の少ないスタッフも多かったのですが、しっかり準備運動してからスタート！…
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四季折々の風景が楽しめる安曇野の暮らし
だいにち堂 飯沼です。 10月に入った途端、特に朝の外気が冷えてきましたね。薄手の服では寒いくらいです。そんな朝、一旦家の外に出て山を眺めるのが日課になっています。 安曇野にございます我が家からは遮るものが少なく、白馬連…
