だいにち堂飯沼です。 信州でも各地の気候風土に適した特徴的な野菜を貴重な「食の文化財」として長年脈々と受け継がれてきましたが、経済発展の中で野菜の生産は育てやすく見栄えの良い規格の揃った品種へ移行し、昔ながら地元に根付い…

だいにち堂飯沼です。 今年のりんご、特に『サンふじ』は花の時期の霜害により、開花への影響と猛暑の関係などで贈答用の確保が非常に難しかった年でした。ただでさえ安曇野のサンふじは市場で人気があり品薄気味でありますが輪をかけて…

だいにち堂　飯沼です。 田んぼに畑にと一年中活躍するトラクター。我が家では春の田植え準備と秋の田んぼ耕起の他に、野菜を畑に新しく栽培する際や休耕農地の除草のためにと比較的頻度が高く働いてくれます。時々修理や整備に費用がか…

だいにち堂　飯沼です。 10月に入った途端、特に朝の外気が冷えてきましたね。薄手の服では寒いくらいです。そんな朝、一旦家の外に出て山を眺めるのが日課になっています。 安曇野にございます我が家からは遮るものが少なく、白馬連…

だいにち堂、飯沼です。 秋の味覚として近年脚光を浴びていますシャインマスカットですが、近ごろ報道で値崩れの話が飛び交っておりました。理由として人気ゆえにシャインマスカットへの栽培品種の変更が進み、国内の作付面積が2011…