夏になるとジリジリ照りつける太陽の紫外線が気になるものです。そもそも、紫外線とはどのようなものなのでしょうか。 日焼けの原因 日焼けの主な原因は、太陽光線に含まれる紫外線です。太陽光線は、5％が紫外線、50％が可視光線、…

人体にとって欠かせない5大栄養素の1つであるミネラル。mine（鉱山・鉱石）やmetal（金属）という単語が語源となっています。地球上には118種類の元素が存在しますが、ミネラルに該当するのはなんとその内の114種類。栄…

夏の訪れとともに気になるのが「汗」。汗っかきな方だと、暑い日はタオルやハンカチを常に持ち歩いていないとダメというくらい、体から滴り落ちる汗に悩まされている方も多いのではないでしょうか。ですが、そんな汗の原因は暑さだけでは…

夏になると、「なんとなく食欲が落ちる」「体がだるい」などの不調を感じる方も多いのではないでしょうか？かつて、夏バテといえば暑さで体力を消耗し、食欲が落ちてグッタリする状態をいいました。しかし、冷房器具が発達し室内で過ごす…

血管を柔らかくする、とってもお手軽なコツを一挙ご紹介。どれも日常生活でできることなのでぜひ取り入れてみましょう。 【コツ1】サラサラ成分の食材を食べる 血管に良いとされる食材を、毎日の食卓から積極的に摂りましょう。にんに…

よく食べるのに痩せている人っていますよね。実は、その秘密は代謝にあるのかもしれません。今回は理想の体作りの強力な味方になる、食べて代謝を上げる「食事誘発性熱産生」について取り上げていきます。 高いと痩せやすい！？食事誘発…

酢とごまのパワーの両方を簡単に摂れるのがスプーン1杯の「酢りごま」習慣です。しかし、スプーン1杯だけを食べるのは、手軽である反面、毎日だと味気なく感じることもあるでしょう。そこで、管理栄養士で野菜ソムリエの資格も持つだい…