栄養満点の卵!秘めた力を大解剖
健康に良いと言われる卵。その理由をご存知でしょうか。卵はたんぱく質、脂質が豊富でビタミンA、B群、D、E、Kなどのビタミン類もたっぷり含まれています。亜鉛やリンを含み、さらに鉄分はほうれん草の約2倍、カルシウムも牛乳の1…
健康に良いと言われる卵。その理由をご存知でしょうか。卵はたんぱく質、脂質が豊富でビタミンA、B群、D、E、Kなどのビタミン類もたっぷり含まれています。亜鉛やリンを含み、さらに鉄分はほうれん草の約2倍、カルシウムも牛乳の1…
私たち人間の腸内にはたくさんの菌が住んでいるというのは有名な話。では一体、何種類で何個に及ぶのかご存知でしょうか?一説には、1000種100兆個とも言われています。まさに共存共栄の関係。しかし、良い菌もいれば悪さを働く菌…
春のくしゃみや咳、鼻水の原因と言えば花粉…ですが、それ以外にも健康に影響を与えるものがあります。それは黄砂やPM2.5です。「中国の方から飛散、外出には注意」などとニュースになることも多いのですが、一体何なのかご存知でし…
最近、高齢者の車の運転による事故が頻発しているというニュースをよく見るようになりました。しかし、本当に高齢者は事故を起こしやすいのでしょうか。まずは警察庁の交通事故統計を見ていきましょう。 高齢者の自動車事故が頻発してい…
歩くだけで健康になれるの?と侮るなかれ。散歩は足腰の筋力維持以外にもたくさんの効果があります。しかも特別な準備は必要ありません。玄関を開けて一歩を踏み出せば、それだけで健康生活の始まりです。 ①血流を促進 年齢を重ねると…
暖かな春の日差しを感じ、ちょっと外へ出てみようかと思う方も多いことでしょう。太陽の光を浴びながら体を動かすのは気持ちがいいものです。しかし、普段から運動していないと、何をすればいいのかわからなかったり、激しい動作で思わぬ…
だいにち堂飯沼です。四月ですねえ。南風が強くなるこの時季、安曇野がある松本平ではある春の風物詩が起こります。 安曇野はどちらかというと稲作とリンゴ栽培が主ですが、この松本平の南西部には四市村にまたがる農地が広がりレタスを…
「探し物がなかなか見つからない」「なんだか転ぶことが増えたなあ」「単語がスッと出てこなくて」…。こんなことを感じた経験はありませんか?その原因、加齢やストレスによる「脳」の衰えかもしれません。そこで今回は脳の働きと健康維…
人間が得る情報の中で、視覚の次に多いのが聴覚だとされています。それほど重要な器官である耳について、どれだけご存知でしょうか。いつまでも大切にしたい「聞こえ」の仕組みを特集します。 耳は重要なコミュニケーション器官 「百聞…
花粉症などのアレルギー、日頃から薬を飲んで症状を緩和させているという方も多いことでしょう。しかし、くしゃみや鼻水は止まったけれど、今度は副作用で眠くなってしまったり、鼻や口が渇くといった不快な症状に悩まされることも。アレ…