ほっこりさっぱり!春雨活用レシピ2選
今回は春雨を使った体に優しいレシピをご紹介します。スープや和え物は一度にたくさん作ってストックしておくと便利です! 生姜入り肉団子のスープ 作り方 コメント さわやかな辛味と香りが料理をキリッとひきしめてくれる生姜。漢方…
今回は春雨を使った体に優しいレシピをご紹介します。スープや和え物は一度にたくさん作ってストックしておくと便利です! 生姜入り肉団子のスープ 作り方 コメント さわやかな辛味と香りが料理をキリッとひきしめてくれる生姜。漢方…
今回はだいにち堂のコシヒカリ「鈴ひかり」はぜかけ米を使用したパエリアとししゃものパスタレシピをご紹介します。旬の美味しさをぜひご家庭でお楽しみください! フライパンで簡単!秋の旬パエリア 作り方 <下処理>お米は炊く30…
今回はほうれん草入りドライカレーと付け合わせのコーンチャウダー、和風コールスローのレシピをご紹介します。ぜひご家庭の献立に加えてみてください! ほうれん草入りドライカレー 作り方 コーンチャウダー 作り方 和風コールスロ…
牡蠣には髪の毛にうれしい成分がたくさん含まれていることをご存じでしょうか?今回は、そんな牡蠣のお手軽レシピを2つご紹介します。 牡蠣と海藻の炊き込みご飯 <牡蠣の下準備> <その他の下処理> 作り方 ポイント…
今回は、暑さが残るこの時期を元気に過ごせるよう、栄養満点の韓国スープをご紹介します。手軽に本格的な「参鶏湯」「キムチチゲ」が作れるレシピになっていますので、ぜひご家庭でお試しください。 自宅で簡単!本格参鶏湯(サムゲタン…
9月になったとはいえ、まだまだ暑い日が続きます。そこで、美味しく食べて元気になれるこの季節におすすめのレシピをご紹介!ぜひチャレンジしていただき、イキイキとした毎日をお過ごしください。 アボカドとトマトのパスタサラダ 作…
野菜が中心ですが、たんぱく質もしっかり摂れて満腹感の出る献立です。きのこ類や乾物を使って旨みを出し、塩分を控えました。 豆腐のピリ辛きのこあんかけ きのこは旨み成分を含むものが多く、しめじには「グルタミン酸」が含まれてい…
夏バテの代表的な症状は全身のだるさや疲労感です。なんとなく体がだるいという日が続いたら、それらは暑さによる自律神経や体温調節機能の乱れ、熱帯夜の睡眠不足などが原因とされています。でも、だるさの原因はそれだけなのでしょうか…
ここ長野県では、お盆はもちろん冠婚葬祭など大勢の人が集まる際には天ぷらを振る舞う風習があります。中でも、飯田下伊那地域を中心に有名なのが「天ぷら饅頭」です。 【信州のお盆名物料理】天ぷら饅頭&アイス天ぷら 作り方 ポイン…
夏といえば、やっぱりカレー!!そこで今回は、スタミナたっぷり色とりどりの夏野菜カレーにプラスし、ひんやりおいしい2つの付け合せをご紹介。疲れた日の夕飯はこれで決まりです! 夏野菜のスープカレー 作り方 冷製コーンスープ …