睡眠は私たちの健康に欠かせないものです。しかし「寝てもスッキリしない」「眠れるか不安になって逆に寝れない」など、日々の眠りに悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そこで不眠改善に役立つハーブを使いオリジナルハーブティーを作ってみたいと思います。
ブレンドするハーブはこちら
ハーブはジャーマンカモミール、パッションフラワー、リンデンの3種類をブレンドすることに。
ジャーマンカモミールはギリシャ語で「地上のリンゴ」という意味があり、名前の通りカモミールの花からは爽やかなリンゴの香りがします。スッキリとした味わいで安眠効果やリラックス効果、胃腸の調子を整える効果があるハーブです。パッションフラワーは「植物性の精神安定剤」と言われ神経の緊張を鎮めて精神を安定させる働きがあります。草木を思わせる香りで、日本茶のような味わいです。最後にリンデンは「ベビーティー」や「ナイトティー」とも呼ばれ、穏やかに過ごしたい食後や就寝前によく飲まれ、とても飲みやすく初心者の方やお子様にもオススメのハーブティーです。上品な甘い香りと優しい風味が特徴となります。
それではブレンド開始！
まずは主役となるハーブを決めます。1種類自分の好きなハーブを中心にし、そこに他のハーブを加えてアレンジしていくと味の方向性がそろったハーブティーを作ることができるのです。今回はジャーマンカモミールを主役にすることに。そこにパッションフラワーとリンデンを加え混ぜていきます。もしブレンドしたいハーブの中に苦みがあるハーブと酸味のあるハーブが両方ある場合には同量でブレンドしないようにしましょう。酸味と苦みはどちらも主張が強いため同量でブレンドするとぶつかり合いまとまりのない味に。両方使いたい時は一方を軸にして、もう片方の量は控えましょう。
ブレンドしたハーブにお湯を入れ、5分程蒸らすと綺麗な黄色に染まりました。
ハーブティーのお味は？
ブレンドしたハーブティーはそれぞれの香りが調和して華やかな優しい香りに！味はほのかな甘みでとても飲みやすく、また、飲み終わるととてもリラックスできました。もし安眠のために飲む場合は、就寝の1時間前にカップ1杯飲むとスムーズに入眠出来るようになります。
ブレンドするハーブの種類によって便秘解消やデトックス効果、美容効果など様々な効果も期待できるので、ぜひオリジナルハーブティーを作って飲んでみるのはいかがでしょうか！
※お使いになるハーブによっては注意が必要な場合もありますので、ブレンドする際は効果効能をご確認ください。
