だいにち堂 飯沼です。冬到来ですが皆さま秋はどう過ごされましたか。
【食欲の秋】【味覚の秋】と言われるように、秋は食欲をかきたてる食材が豊富に揃う嬉しい季節でしたね。日本では季節ごとに美味しい食材が身近でも出回り、手軽に口にすることが出来ますが、偏った食生活を続けてしまうと体に変調をきたす恐れがあります。そのため、大好きなものであっても食べ方には注意が必要です。
先日、ニュースで手術によって胃の中から５㎝ほどの石のような塊が摘出されたという報道を目にしました。これは柿の食べ過ぎによる“柿胃石”というもので、柿の渋みの成分であるタンニンの主成分によって石が形成されたと考えられるとのこと。
現在効果的な治療法も確立されているようですが、胆石や尿路結石も含め体内で出来る石は、体調を崩す原因となる場合が多いので気をつけたいものです。
大好きなもの、旬のものをたくさん食べたい気持ちもわかりますが、柿に限らず食品全般でやはり食べ過ぎは禁物。何事も“ほどほど”が肝心です。
もちろんバランスを考えて摂ることも重要ですので、皆さまにおかれましてもご自身の体調をみながら偏り過ぎない食生活を心がけていただきたいと思います。冬の旬物を美味しくいただきましょう。
