化石研究でアップデートされる恐竜の姿
4月17日は恐竜の日だってご存知ですか？化石から過去の姿や生態の謎を少しずつ解き明かしていく…。恐竜研究と日本のかかわりを「恐竜王国」福井県出身の上坂がお送りいたします。 変わりゆく恐竜の姿 100年を超える歴史がある恐…
季節の特集
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旬の健康メニューやレシピ
春キャベツの栄養満点レシピ２選
3月から5月頃にかけてスーパーで頻繫に見かけるようになる春キャベツ。やわらかく、甘みがあって美味しいですよね。ビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維のほか、うまみ成分であるグルタミン酸を含み、生でも加熱しても食べや…
健康に関するお役立ち情報
そろそろ本気で体を変えたい…超時短ダイエット特集
暖かくなってコートを羽織る機会も少なくなり、体型がわかりやすくなる4月。冬に脂肪を溜め込みすぎてしまった…と反省している方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、薄着の季節を迎える前に体型改善の大逆転を狙うため…
健康に関するお役立ち情報
脂肪燃焼のための4分間を制する…実践！HIIT道場
「時間がない」「運動したくない」が合言葉のようになっているスタッフの2名がHIITにチャレンジ！その結果は如何に！？（左：上坂 右：齋藤） HIITについての詳しい説明はこちらから↓【そろそろ本気で体を変えたい…超時短ダ…
旬の健康メニューやレシピ
旬の食材を使った春の鮮やかレシピ
今回は旬の桜えびとたけのこを使った春らしいレシピをご紹介します。食材の色合いがカラフルで見た目も楽しめるメニューです。ぜひご家庭でお試しください。 桜えびの洋風かき揚げ -3種のソース付き- 作り方 ポイント 桜えびには…
季節の特集
嘘も笑って楽しもう！エイプリルフール
4月1日は新年度の始まり。日本の学校や官公庁、多くの企業では4月を年度始まりとしているため、入社式や入学式、会計年度の開始など新たなスタートに気持ちも引き締まります。そんな真面目な雰囲気とは対照的に、すっかりおなじみなの…
健康に関するお役立ち情報
【お薬のスペシャリスト】薬剤師・登録販売者ってどんな人？
病気の治療や健康維持に欠かすことができないお薬。薬剤師といえば、そんなお薬を調合し渡してくれる人、というイメージがあるでしょうか？処方箋を出せばすぐお薬が受け取れるようにも見えますが、万が一にも健康、そして人の命に被害を…
旬の健康メニューやレシピ
春のイベントにぴったりのおすすめレシピ
3月のイベントといえば、ひな祭りを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。地域によっては4月にひな祭りをお祝いするところもありますね。今回は、そんな春のイベントにぴったりのデザートと旬のニラを使ったレシピをご紹介します…
旬の健康メニューやレシピ
春の食材を使った華やかレシピ
春といえば「桜」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、桜の香りがフワッと広がるシフォンケーキと、旬のかぶを使った爽やかなカルパッチョのレシピをご紹介します。 桜のシフォンケーキ 下ごしらえ 作り方 ポ…
季節の特集
【ホワイトデー企画】半世紀ぶりのお菓子づくりに挑戦！
皆様こんにちは！だいにち堂農業担当の飯沼です（写真右側）。3月はホワイトデーということで、妻に日頃の感謝をこめて手作り菓子を贈って「出来る夫を演出！計画」を立てました。しかし…最後に料理をしたのは学生時代の調理実習。なん…
