よりどりみどり！露地野菜で賑わう夏の直売所
だいにち堂 飯沼です。 この時季はここ安曇野でも露地野菜が最盛期を迎え、野菜を栽培し生業としている農家さんや、趣味や楽しみで家庭菜園をやられていらっしゃる方が毎日収穫に追われていると思います。我が家でも夏野菜が日に日に大…
あづんど農園
あづんど農園
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季節の特集
天然素材の蚊取り線香を作ってみよう
8月は虫の多い季節ですが、市販の蚊取り線香は香りが苦手…そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか。お香のように好きな香りで虫除けができたらいいですよね。実は意外にも蚊取り線香はご家庭で手作りできるんです。 材料 虫除け…
あづんど農園
夏は畑がカラカラに…水やりはこうしましょう
だいにち堂 飯沼です。 毎日暑い日が続いていますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。比較的涼しいと言われる信州でも朝から太陽の陽が容赦なくギラギラと降り注ぎ、10時には30度越えの日もあります。会社での朝掃除で、すでに汗を…
健康に関するお役立ち情報
夏の「隠れ栄養不足」とは！？
夏バテの代表的な症状は全身のだるさや疲労感です。なんとなく体がだるいという日が続いたら、それらは暑さによる自律神経や体温調節機能の乱れ、熱帯夜の睡眠不足などが原因とされています。でも、だるさの原因はそれだけなのでしょうか…
健康に関するお役立ち情報
気になる夏の紫外線…どうして日焼けするの？
夏になるとジリジリ照りつける太陽の紫外線が気になるものです。そもそも、紫外線とはどのようなものなのでしょうか。 日焼けの原因 日焼けの主な原因は、太陽光線に含まれる紫外線です。太陽光線は、5％が紫外線、50％が可視光線、…
旬の健康メニューやレシピ
信州のお盆おもてなしレシピ
ここ長野県では、お盆はもちろん冠婚葬祭など大勢の人が集まる際には天ぷらを振る舞う風習があります。中でも、飯田下伊那地域を中心に有名なのが「天ぷら饅頭」です。 【信州のお盆名物料理】天ぷら饅頭＆アイス天ぷら 作り方 ポイン…
あづんど農園
うまくいく家庭菜園のコツはコレ！
だいにち堂 飯沼です。 家庭菜園をされていらっしゃる方も多いかと思いますが、毎年何を育てようか考えるのも楽しみではないでしょうか。「今年はこれを植えてみよう。」、「あれを食べたいなあ。」とあれこれ思う際に、限られた畑でど…
季節の特集
伝統文化「お盆」の始まり「盂蘭盆会」
ご先祖様を自宅に迎えて供養する夏の風習「お盆」。それぞれの地域によって日程は異なりますが、毎年7月、8月にはお墓参りをするという方がほとんどでしょう。ここでは、お盆の由来や歴史、日本各地の行事についてご紹介します。 故人…
健康に関するお役立ち情報
体の中でどんな働きをしているの？ミネラルの力
人体にとって欠かせない5大栄養素の1つであるミネラル。mine（鉱山・鉱石）やmetal（金属）という単語が語源となっています。地球上には118種類の元素が存在しますが、ミネラルに該当するのはなんとその内の114種類。栄…
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安曇野に暮らす様々な野生動物たち
だいにち堂 飯沼です。 野生の猿・狸は都会でも見かける機会があると思いますが、山が近い安曇野では人里付近で鹿や狐、日本カモシカ、猪にも出会うことがあります。私はまだ出会ったことがありませんが熊も出没情報がアナウンスされる…
