いまどきの夏バテはやや複雑！？
夏になると、「なんとなく食欲が落ちる」「体がだるい」などの不調を感じる方も多いのではないでしょうか？かつて、夏バテといえば暑さで体力を消耗し、食欲が落ちてグッタリする状態をいいました。しかし、冷房器具が発達し室内で過ごす…
健康に関するお役立ち情報
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季節の特集
まるで線香花火！？鉄粉花火を作ってみよう！
こんにちは、だいにち堂の名ばかり科学班の山崎と助手の青木です。夏の風物詩といえば、花火を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。花火ってキレイだな、小さいやつは自作できないのかな、と思ったことはありませんか？調査してみ…
あづんど農園
今年、新入りをお迎えしました！
だいにち堂 飯沼です。 最近の農業用トラクターはキャビンと言って運転席が囲まれていて冷暖房完備の車両が多くなりました。稲作を行っていたり広い面積で農作物を栽培している人はこのキャビン付を含むトラクターを所有している場合が…
季節の特集
モクモク！フワフワ！空に浮かぶ雲の不思議
陽光きらめく季節がやってきました。見上げると、澄んだ青空に真っ白な雲が浮かんでいて…。綿菓子やアイスのように見えたり、フワフワとした雲に寝転がったら気持ちよさそう、なんてことを一度は想像したことがあるのではないでしょうか…
旬の健康メニューやレシピ
夏にぴったり！信州七夕レシピ
だいにち堂が本社をかまえる長野県では、年間行事が月遅れや旧暦で行われることが多く、松本地域の七夕行事は8月7日に行われます。厄払いを意味する紙や着物でつくられた七夕人形を縁側に吊るして、ほうとうやまんじゅうを供える風習が…
あづんど農園
田んぼがカピカピ！？美味しいお米の秘訣
だいにち堂 飯沼です。 稲作を『水稲栽培』と言うようにお米づくりには水が重要なのは皆さんご存知かと思いますが、長野県では6月に多く見られる『中干し』という田んぼに水を入れない時期があります。 画像のように大きなひびが入り…
季節の特集
今年も短冊に願いを込めましたか？七夕をもっと深く知ろう！
夜空を見上げると、そこには満点の星々。キラキラと天の川が輝いています。今年も織姫様と彦星様は再会できたのでしょうか。七夕をより深く知って、さらに楽しみましょう。 七夕の始まりをご存じですか？ 「笹の葉、サ〜ラサラ〜♪」で…
旬の健康メニューやレシピ
夏に向けて食べてダイエット！「香味ダレ冷しゃぶ定食」
効率よく体を燃焼させるには、ある程度の栄養が必要です。ところが、夏は食が細くなりがちに。そこで、食欲を刺激し、ダイエットにも必要な栄養を補えるお手軽レシピをご紹介します。 香味ダレ冷しゃぶ 豚肉はビタミンB群を多く含み、…
あづんど農園
とある農家さんのこだわりの米づくり
だいにち堂飯沼です。 先日、田園地域を車で移動していると数十年ぶりに見かけたものがあります。水田の中を写真のような農具を押しながら歩いている方を見かけました。何をしているかわかりますか？ これを押して雑草を生えにくくして…
季節の特集
長野県の県鳥「雷鳥」
今回ご紹介するのは長野県のシンボル、雷鳥。2000メートル以上の高山帯にのみ生息しており、なかなかその姿を見ることはできません。古来より日本では山は信仰対象であったため、「神の鳥」として敬われてきました。 神の鳥「ニホン…
